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雑穀料理:スイーツ
米粉で豆しとぎ
豆しとぎとは岩手の郷土料理です。仙台では枝豆はずんだもちになり、みたことも食べたこともなかったけど、 […] -
雑穀料理:スイーツ
そば作り
友達から借りた大きなボールでそば粉をこねてそば作りです。 今回で3回目ですがどこがむずかしいかが分か […] -
雑穀料理:スイーツ
雑穀販売
岩手県産雑穀をおいてます。 二戸の農家のものと滝沢村農協から取り寄せたもの。ごはんといっしょに炊くよ […] -
雑穀料理:スイーツ
トリコロールフェスタin二戸
ちょうど二戸駅前で地元のお祭りがあり、雑穀の展示もあるので見学です。2両編成の快速だったので1時間ほ […] -
雑穀料理:スイーツ
づんだ団子
お盆には必ず作る「づんだ」:枝豆をすり鉢でやわらかくし、砂糖、塩少しで甘くする。 時間がかかるので店 […] -
雑穀料理:スイーツ
あわドーナッツ
昼間甘いものを食べたくなったときにいいと思います。 つなぎようの粉は地粉がきれていたので、そば粉にし […] -
雑穀料理:スイーツ
玄米ご飯の陰、陽
昨日、マクロビ庵が主催するマクロビオティック教室の1回目に参加してきました。自分の体をいきいきさせる […] -
雑穀料理:スイーツ
スカパーはあきらめました。
前回、大谷さんのつぶつぶ料理番組をスカパーのチャンネル241で放送しますよとお知らせがきたのでどうや […] -
雑穀料理:スイーツ
つぶつぶ料理
今日つぶつぶ料理を広めているところからメールでお知らせがきました。4月2日からスカパーで大谷さんの雑 […] -
雑穀料理:スイーツ
マクロビ庵
マクロビオティックを実践したいけれど、魚も肉も食べてしまう中途半端な私にはありがたいお店が近くにあり […]