マクロビオティック

先日まくろび庵の初級コース、最後の授業がありました。 たきあがった玄米に梅酢だけの寿司飯をつくり、上 […]

１ヶ月に１回のマクロビオテック教室の５回目 右：玄米にはと麦、きび入りの雑炊、 左：干ししいたけを煮 […]

マクロビオティック料理の3回目がありました。 かぶと玉ねぎを薄くスライス（まわしぎり）してやさしく炒 […]

マクロビ庵での料理教室（2回目）でウオーターソテーして作ったきんぴらごぼうです。 はじめて聞く言葉で […]