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マクロビオティック
野生酵母のウエダ家
25日の日曜日、リナロのイベントに参加しました。 小田切先生が東京に通って受講しているウエダ家さんの […] -
マクロビオティック
天然酵母パン教室
2回目の天然酵母パン教室。砂糖、バター牛乳、生クリームなど入れないのに、しっとり、フックラ、カリッの […] -
マクロビオティック
パン作り
国産小麦、自然塩、水、ホシノ天然酵母が材料で砂糖は使わなくてもおいしいパン作りの教室に4月から通える […] -
マクロビオティック
天然酵母と出会えた!
私はEM商品を扱っているので微生物の勉強をしているけれど、マクロビ料理をする方たちは普通に天然酵母を […] -
マクロビオティック
畑の新入生
2回にわたって玄米ごはんや雑穀を使ったおかずを1、2品入れてメニューを考えた料理教室が終わりほっとし […] -
マクロビオティック
まくろびクッキー
秋田のEMクリーニング店、えどやさんグループが仙台にいらっしゃいました。 その時おみやげにいただいた […] -
マクロビオティック
まくろび庵パーティ
まくろび庵に通っている生徒さんの各クラス修了式をかねて、料理パーティがありました。 私は五穀パイにし […] -
マクロビオティック
満月
マクロビ庵で自然界のリズムに合わせるというタイトルで、月の満ち欠けをもとにしながら太陽の動きも加味し […] -
マクロビオティック
玄米ご飯のおいしさ
我が家で玄米を炊くと、新寺のマクロビ庵やいろは横丁のレイションで炊いたものと甘み、もっちり感が劣りま […] -
マクロビオティック
野菜寿司Ⅱ
Kayさん コメントありがとうございました。デジカメをもっていかなかったので文章だけのせたのですが写 […]