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家庭菜園
今年の畑
畑にいく回数が少ないので畑とはいえない状態になっていますが、そんななか、カボチャが植えもしないのにこ […] -
雑穀料理:スイーツ
米粉で豆しとぎ
豆しとぎとは岩手の郷土料理です。仙台では枝豆はずんだもちになり、みたことも食べたこともなかったけど、 […] -
グルメ・クッキング
苦手なぬか漬け
母の実家は農家で小川が流れていて田んぼの中にありました。私が4歳の頃、そこから樽につかったままのたく […] -
家庭菜園
ダンボールで生ごみ堆肥
仙台市の100万人ごみ減量の運動のひとつとして、ダンボール箱に腐葉土、ヌカ、もみがら薫炭を入れて混ぜ […] -
家庭菜園
独立栄養生物
植物はミネラルで生育する独立栄養生物 こんな言葉を全国生ごみネットの会報でみつけました。 植物は栄養 […] -
マクロビオティック
まくろび庵パーティ
まくろび庵に通っている生徒さんの各クラス修了式をかねて、料理パーティがありました。 私は五穀パイにし […] -
EM
微生物の種類
ダンボール堆肥をやってみたいので教えてほしいと若い方が来店された。 その方はおにぎりやさんだというの […] -
家庭菜園
畑からがま蛙
仙台は梅が満開できれいですが桜はこれからというところです。 先日、畑にうねを作っていた時に冬眠中の蛙 […] -
家庭菜園
屋内型バケツでの生ごみ利用
もうすぐ4月だし、家庭菜園の土作りをするためにヌカを買いにいらっしゃる方が増えてきました。 当店のヌ […] -
自然
新月
8日の2時14分に新月でした。 この数日、夜の空にはお月様が見えませんでした。はじめてその理由が新月 […]