yashima

当店に「ごはんの力」コーナーができました。 この本の最初のページのプロローグを読むと、難しい内容なの […]

ぬか漬けも2週間ほど過ぎ、いやな臭いではないけどアルコール発酵した為かエステル臭がして困っています。 […]

ぬか床の３日目 すて漬けに入れたにんじんを取り出し、捨てるより食べてみる方がいいかもと味見。 しんな […]

原田さん主催の素朴料理研究会というグループに入れてもらい、今まで月に一回、大豆から豆腐を作ったり、が […]

Ｕ－ネットＥＭみやぎの会長でもある鈴木徹さんは市民農園を運営しています。そこでＥＭを味方に無農薬栽培 […]

2月中ごろ、にマクロビ料理のお仲間、Ｕさん達数名が微生物を知りたいと我が家に集まってくれました。身体 […]

ＥＭをもっと知りたいという方が増えてきて、当店のお客様の依頼で富谷町にいってきました。そこで知った講 […]

３月の大震災以後、ＥＭ支援活動で当店もＥＭ活性液をきらさず作り、使ってみたいと言われた方にお届けして […]

ＥＭの開発者の比嘉教授の記事をお知らせします。 http://www.ecopure.info/re […]

ＥＭを使って有機農法にとりくんでいる鈴木さんが無事でした。しかし弟さんなど大事な御親戚をなくされたと […]