yashima 
小さく切る前の玄米餅です。
お客様にも食べてみませんかと紹介してもいいかなというところまできました。来年はいつもお店にこの玄米餅があるようにしますので、健康食として手軽に食べていただきたいです。
★今年の感想
今年のブログのタイトルは「生ごみ堆肥化家庭菜園ブログ」でした。仙台市で補助をだして容器を市民に使ってもらったけれど、不評で容器がゴミになっている状態を何とかしたいと思ったからです。容器に生ごみを入れて満杯になる⇒畑に埋める⇒バケツが空になるので洗う⇒また生ごみのボカシ和えを容器にためる。となる訳ですが洗う段階でいやになる人も多かったからです。
私は洗う際、１回目のすすぎはまだりっぱな肥料ぶんだと思うので、畑にも植木にもかけます。ＥＭボカシを使っていると腐敗臭にはならないので容器を繰り返し使ってもらえるように、生ごみを有機肥料として利用してもらえるように宣伝をつづけます。
来年はブログのタイトルを「ＥＭ米屋の出来事」にかえて出直そうと思っています。どうぞよろしくお願いします。
