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つきたてのお米・国内産雑穀のお店

土は植物の住まい

土は食料を生産し酸素を供給してくれる植物の住まいで、私達生き物すべての大切な資源です。植物は自分の力で根から土の中に存在する水分や養分を吸収して成長しています。

当店はEM(善玉菌)と出会い、微生物の大切さを知りました。また米ぬかはEMと相性がいいので「EMぼかし」を作り、有機肥料として使っています。当店でいつでも作れますので気軽にお問合せください。

お店でボカシ作り

材料はヌカや油粕、魚粉

生ごみリサイクル

初めましょう!




店主:八島 恒弘

「宮城県産・ささにしき」のおいしさを提供

  • ささにしきはあっさりしてなつかしい味がします。
  • ずっと食べ続けていきたいお米です。
  • 当店は「サンゴ化石」などを使用して土作りをしている
  • 有機栽培農家の「ささにしき」をご用意しております。

つきたてをお持ち帰りできます。

  • 玄米を店頭精米機で7分、5分づきの精米にしてお持ち帰りできます 。
  • 玄米が固くて食べにくい方には食べやすくなります。